domingo, 6 de agosto de 2017

O açafrão e seus benefícios




O açafrão é tudo de bom! Uma especiaria que promove a cura e a longevidade, beleza e saúde. É um anti-inflamatório natural. Possui propriedades cicatrizantes. Atua como termogênico. E apresenta alta capacidade antioxidante. São muitos os seus benefícios como veremos a seguir.

O açafrão da terra, também chamado de cúrcuma, açafrão-da-índia, gengibre-dourado, açafrão-do-amazonas, açafrão-de-raiz ou tumerique é originário da Índia e é muito utilizado nos pratos da região. É uma raiz da família do gengibre. Possui um pigmento amarelo brilhante e é utilizada para tingir as roupas cor de açafrão dos monges e nas cerimônias de fogo sagrado.



Por sinal, os nomes revelam muito de sua natureza colorífica, afinal açafrão vem do árabe Za´faran, que quer dizer amarelo, assim como o persa kurkum ou o sânscrito kum-kuma, que deram origem ao nome científico Cúrcuma longa. Em inglês é turmeric, que vem do latim terra merita ou mérito da terra.

Trata-se de um alimento consumido já há mais de 4 mil anos no Oriente Médio e Ásia. Suas propriedades são tantas que é utilizado pela medicina Ayurvédica como fitoterápico na cura e tratamento de diversas doenças.

Segundo pesquisas, o açafrão se destaca por sua ação antienvelhecimento e antioxidante, é capaz de reduzir doenças como a do Alzheimer, câncer, além de ter efeitos anti-inflamatórios.

A curcumina, um pó amarelo extraído da raiz, é cicatrizante e anti-inflamatório. É usada há mais de cinco mil anos na Ayurveda, a medicina tradicional indiana. Pesquisas revelam que a curcumina é poderosa também contra o câncer. Aplicada a curcumina sobre células com melanoma, o mais grave tipo de câncer de pele, em poucas horas, um resultado impressionante, pois ela consegue matar 90% de células de melanoma.


O açafrão contém vários minerais e vitaminas como o potássio, que auxilia no controle da pressão arterial e previne derrames. Também é fonte rica de vitamina C, que promove a imunidade do corpo, e vitamina B6, que ajuda nas funções do cérebro. A presença de ferro combate anemias, o manganês reduz o colesterol, o cálcio fortalece dentes e ossos, e o magnésio auxilia a equilibrar as taxas de glicose no organismo. Também ajuda a fortalecer músculos, melhorar o funcionamento do intestino, por ser rico em fibras. A curcumina, componente mais importante presente no açafrão da terra, tem ação analgésica, antisséptica e antibacteriana e ajuda no emagrecimento por combater a gordura.



A parte utilizada do açafrão (Curcuma longa) é a raiz, que por ter uma coloração forte, serve como corante. Também conhecido por cúrcuma, pode ser usado como tempero e sua principal propriedade medicinal é tonificar o sistema digestivo. Facilita a digestão, combate gases intestinais e melhora o funcionamento do fígado. O açafrão possui uma substância chamada curcumina, que age como antioxidante e, em doses moderadas, é capaz de prevenir tumores e Alzheimer. A curcumina também tem ação anti-inflamatória, reduzindo o risco de desenvolver gastrite. Em chás, ajuda a reduzir as taxas de colesterol, a pressão arterial e funciona como analgésico, aliviando cólicas menstruais e abdominais.

A flor de açafrão


O açafrão é extraído dos pistilos de flores de Crocus sativus, uma planta da família das Iridáceas. É utilizado desde a Antiguidade como especiaria, principalmente na culinária do Mediterrâneo — região de onde a variedade é originária — no preparo de risotos, aves, caldos, massas e doces. É um item essencial à paella espanhola. É tida como uma das mais caras ou a mais cara especiaria do mundo uma vez que, para se obter um quilo de açafrão seco, são processadas manualmente cerca de 150.000 flores, e é preciso cultivar uma área de aproximadamente 2000 m². Quando seca, a flor desprende dos seus órgãos um pigmento amarelo e um óleo volátil, tradicionalmente usado como corante de tecidos.
Há séculos que o açafrão é também empregado com fins medicinais. Historicamente foi utilizado no tratamento do cancro e de estados depressivos. Estas aplicações têm sido pesquisadas atualmente. Efeitos promissores e seletivos contra o cancro têm sido observados in vitro e in vivo, mas não ainda em testes clínicos. Efeitos antidepressivos também foram encontrados in vivo e em estudos clínicos preliminares. Há, portanto, interessantes perspectivas de uso dos extratos de açafrão na fitoterapia racional.

Não se deve confundir o açafrão com a cúrcuma, que também é conhecido como açafrão-da-terra.

Existem diferenças entre o açafrão-da-terra (“falso açafrão”) e os estigmas da flor de açafrão (“verdadeiro açafrão”), os quais são caríssimos e chegam a custar R$ 70.000,00 (setenta mil reais o quilo). Para se obter um quilo da especiaria é necessário colher cerca de 250 mil flores Crocus sativa, uma flor de origem asiática e que possui cor violeta. O verdadeiro açafrão é cultivado na Espanha (maior produtora e consumidora), Itália, Irã, Grécia, Turquia e Índia. O açafrão é vendido em lojas especializadas e até em supermercados, na forma de estigmas desidratados ou em pó, mas o recomendável é adquiri-lo em estigmas, para evitar consumir um açafrão misturado com outros de qualidade inferior ou até com outros produtos, como a própria cúrcuma. Com sabor acre, apenas 10 filamentos são suficientes para colorir e perfumar um prato. Mas cuidado: na hora da compra, é preciso confiar no revendedor, pois trata-se de um produto que resseca facilmente, perdendo o sabor.



Hoje a gente encontra cúrcuma no Brasil todo e em todos os países tropicais, mas a planta é nativa do Sul e Sudeste Asiático. Da família das zingiberáceas, como o gengibre, a parte de maior interesse da cúrcuma são os rizomas que crescem debaixo da terra, de coloração laranja ou avermelhada. Na Ásia, já era usada como especiaria, corante e remédio há 4 mil anos. Hoje é a planta usada na fitoterapia, com efeitos comprovados, como digestiva, estimulante da vesícula biliar, hepatoprotetora e imunoestimulante. Além disso, o pigmento de nome curcumina age como potente antioxidante.

É um tempero comum em vários países asiáticos, especialmente na Índia. É o que dá aquela cor amarela, parte do sabor na maioria dos curries indianos e entra em quase todos pratos de carne, vegetais ou grãos. Não é muito fácil o açafrão ser encontro fresco, como estas que meu jardineiro colheu, mas, quando recém-colhido, tem uma fragrância fresca e sabor algo amargo e picante. O que se acha no mercado é o produto em pó fino, resultado da secagem e trituração dos tubérculos, com perfume almiscarado e sabor lembrando um pouco o gengibre. Na Indonésia, as folhas frescas, com delicioso perfume de manga verde, também são usadas como aromatizante em pratos com molho ou sopas. O fato é que cada país que cultiva tem hoje seus usos mais comuns. No Brasil costuma ser usada para colorir arroz, pratos com galinha, peixe ou frutos do mar. E, embora não seja comum, em alguns países aparece em pratos doces como no bolo libanês Sfoof, feito com semolina. 

Cultive você mesmo



Se tiver a sorte de encontrar cúrcuma fresca por aí (quando é época - agora - costuma aparecerem alguns supermercados e hortifrútis), enterre algumas para ver brotarem as folhas e use como tempero (ou espere um pouco mais e colha novos rizomas).



Para plantar o açafrão basta pegar a própria raiz que tiver os brotinhos e enterrar na terra.



Para conservar frescas, lave bem e congele. Na hora de usar, espere descongelar um pouco e rale. Mas use luvas e uma tábua que possa ser manchada, pois ela tinge tudo o que passar por perto. E lembre-se de que uma parte do pó equivale a duas do produto fresco ou mais. Se quiser secar, é só fatiar fino, deixar secando na sombra seca e depois triturar no liquidificador. 

Brinque de tingir

O pigmento da cúrcuma é muito sensível à alcalinidade, principalmente quando aquecido. Junto com bicarbonato ou fermento químico, nos bolos, por exemplo, ganhará uma linda cor vermelha. Adicione 1 colher (chá) para cada 300 g de farinha e o bolo ficará amarelinho. Se usar o dobro, o bolo poderá ficar vermelho e ainda ganhará um toque intrigante de especiaria, que poderá ser intensificado com um pouco de erva-doce ou canela em pó.

Faça um teste: coloque um tanto de cúrcuma em água e leve para ferver. Mergulhe aí um pedaço de pano branco. Ele deve ficar amarelo. Se quiser, fixe com sal. Aponte agora um pedaço de sabão como lápis e escreva ou faça desenhos sobre o pano ainda molhado. O sabão, que é alcalino, produzirá riscos vermelhos. Se arrependeu? Quer apagar tudo? É só lavar tudo com vinagre que a cor amarela volta ao normal. Por isto, se manchar uma roupa com cúrcuma ou curry, não passe sabão. Se não, só mudará a cor da mancha para pior. Melhor lavar só com água ou com limão ou vinagre branco.

Veja também

Folha de cúrcuma é erva aromática com aroma de manga verde e dá sabores aos pratos, como arroz, peixe, sopas e cozidos, como as folhas de louro.



Um outro benefício do açafrão é a aplicação da planta sobre a pele, em locais doloridos, o que ajuda a reduzir dores. Ingerir o chá de açafrão também ajuda a aliviar a dor, pois seu efeito anti-inflamatório rapidamente se espalha pelo corpo. Pessoas com artrite reumatoide, osteoartrite, colite ulcerosa, dores nas costas e articulações podem se beneficiar dela.


Benefícios e indicações



Pode ser difícil de acreditar que uma simples planta possa prevenir o aparecimento do câncer, ou auxiliar em seu tratamento, mas o açafrão realmente o faz. Isto acontece porque a planta é rica em poderosos antioxidantes, os quais agem no organismo de diversas maneiras, como retardar o envelhecimento; rejuvenescer o organismo; combater doenças cardiovasculares e sim, até mesmo prevenir contra o câncer e leucemia. E quando o indivíduo já é portador da doença, o consumo regular de açafrão – sempre com o devido acompanhamento médico – impede que o câncer se espalhe para o restante do organismo e aumenta grandemente a possibilidade de sucesso da quimioterapia.


Comumente o açafrão também é relacionado para auxiliar no combate contra problemas de pele, reduzindo o aparecimento de espinhas e acnes. Ainda, seu consumo previne o aparecimento do Mal de Alzheimer e auxilia no controle da diabetes, regulando o nível de açúcar no sangue.

Outro benefício do açafrão é que, após macerá-lo bem, basta aplicá-lo em lugares doloridos do corpo e ele progressivamente reduzirá a dor, até que ela desapareça.


Longevidade

Número de registro-ilha de Okinawa de centenários. A expectativa de vida masculina em Okinawa - 88 anos, mulheres - 92 anos. O segredo da saúde e longevidade recorde de japoneses residentes da província de Okinawa é a utilização exclusivas bebidas à base de açafrão. O consumo regular desta bebida irá reduzir o risco de câncer, ataques cardíacos e derrames. Além disso, desde os primeiros passos, você vai sentir o vigor e a vitalidade.

Cicatrização de feridas

Para acelerar a cicatrização de feridas, inclusive aquelas rachaduras nos mamilos das mamães que estão amamentando, prepare uma mistura espessa com açafrão em pó e algumas gotas de água. Espalhe-a sobre a ferida e cubra-a com uma bandagem, que deverá ser mantida por 24 horas.



Como preparar o chá

O açafrão é uma planta que pode ser altamente tóxica ao organismo, se consumida em grandes doses ou sem o necessário acompanhamento. Assim, recomendamos que leve ao fogo 1l de água, com apenas 1g de açafrão, e deixe ferver por 05 minutos. Após este período, desligue o fogo, abafe e recipiente e aguarde o chá amornar. Então, com a temperatura ideal para consumo, o beba duas vezes por dia.



- Cortar em pedacinhos uma raiz inteira de açafrão e coloca-los em 1 litro de água.
- Deixar ferver por 2 a 3 minutos.
- Desligar o fogo. 
- Tapar a panela e deixar descansar por uns 05 minutos.
- Coar.
- Colocar em uma chávena para ser consumido.
- Sugestão: 02 chávenas ao dia


Sopa de açafrão da Rosângela




“O pão nosso de cada dia nos dai hoje. ”



Ingredientes:

01 colher de sopa de açafrão em raiz ralado (conhecido também por açafrão-da-terra ou cúrcuma)
1/2 cabeça de couve-flor fresca cortada em pedaços
01 maço de brócolis fresco cortado em pedaços
01 peito de frango desfiado
03 batatas salsas (batata salsa também chamada de mandioquinha)
01 tablete de caldo de galinha
03 galhos de salsinha
Pimenta do reino moída a gosto
Azeite
02 litros de água
Sal a gosto

Modo de Preparo:

- Em uma panela de pressão, junte a água, o caldo de galinha em tablete e o peito de frango. Deixe cozinhar por 20 minutos. Retire o peito de frango para desfiá-lo. Reserve o caldo que sobrou do cozimento.
- Escalde o brócolis cortado em pedacinhos em água quente e reserve.
- Na panela em que for fazer a sopa, coloque um fio de azeite. Refogue o açafrão raladinho (no ralo fino). Junte o caldo do frango, a batata salsa, a couve-flor, a pimenta do reino e deixe cozinhar.
- Retire a batata salsa com um pouco do caldo, bata no liquidificador e volte esta mistura para a panela para engrossar o caldo da sopa. Junte o frango desfiado. Em seguida, acrescente o brócolis.
- Deixe ferver até cozinhar todos os ingredientes. Após, estará pronta a sopa para ser servida.



Saborosa e nutritiva, esta sopa irá aquecer nosso fogo digestivo!
Boa opção para aqueles dias mais frios!



Sempre prepare uma refeição como um sinal de amor e afeição, porque não é apenas a refeição que é apreciada, mas o amor e a consideração com que ela foi preparada!



sábado, 8 de abril de 2017

A pose de Shiva - Tāṇḍavam (தாண்டவம்)



O despertar de Shiva adveio com a prática da yoga. E é com respeito, admiração e respeito que vou me enveredar por esta senda cósmica.



               
'Tirobhava' (तिरोभाव) - ilusão
'Anugraha' (अनुग्रह) - liberação, emancipação, graça
Assim Tandava simboliza os ciclos cósmicos de criação e destruição, bem como  de nascimento e morte.



A dança de Shiva exala energia e retrata de forma  clara a manifestação da atividade de Deus. Arte e religião se misturam.

E Shiva é conhecido como o deus hindu transformador que criou a yoga e a dança indiana.






Shiva é um vingador colérico bem como um pastor de almas. Ele está ligado com a yoga e o ascetismo, mas é também uma figura de poder erótico e é venerado na forma de um lingam, ou falo sagrado. Sua esposa aparece como Sati, Uma ou Parvati, e ele, às vezes, é também unido à Durga e à deusa negra, Kali. Shiva é também o senhor da dança, a fonte de todo movimento no universo. Seus passos de dança pretendem aliviar pela iluminação os sofrimentos de seus devotos.




Os filhos de Shiva com Parvati são também divindades importantes: Skanda e Ganesha, o deus com cabeça de elefante.



Pose de Shiva – modo de fazer



Técnica: Em pé. Levante o pé esquerdo de modo que a coxa fique na horizontal, e que o pé fique ligeiramente apontado para fora. Coloque-se à direita da perna direita. Mantenha o braço esquerdo paralelo à coxa esquerda e a mão esquerda apontada para baixo. Dobre o braço direito no cotovelo e coloque o antebraço verticalmente apontado para cima. A mão direita deve estar em Chin mudra ou Jnana mudra.



O Chin Mudra, também conhecido como Gyan Mudra, pode ser descrito como um gesto de yoga que representa a unicidade da consciência humana. Iogues também afirmam que este mudra é o gesto do conhecimento. É um dos gestos mais usados ​​por aqueles que meditam ou praticam yoga regularmente.

Chin Mudra (gesto psíquico de consciência): este mudra é usado quando sentamos para fazer meditação ou para praticar pranayama, por exemplo a respiração ujjayi, que aquece o corpo e concentra a mente ao produzir um sussurro pela glote. O restante das mãos ficam sobre os joelhos ou sobre as coxas viradas para baixo. Este gesto tem um efeito de aterramento na mente. O dedo médio, anelar e mindinho representam as três qualidades clássicas de toda a natureza (três gunas). O dedo médio simboliza sattva (pureza, sabedoria e verdadeira compreensão). Os rajas do dedo anelar representam ação, paixão e movimento. E os tamas dedo mínimo representam inércia, letargia e escuridão. Classicamente, o iogue se destina a transcender esses estados, progredindo das trevas para a luz e da ignorância para a sabedoria.

Abro um parêntese para esclarecer o que são mudras.

Mudrās são selos ou gestos energéticos que atuam poderosamente através do corpo na psique. São certas posições do corpo ou das mãos que afetam o estado mental. Por exemplo, o Pranāma-mudrā (mãos unidas à frente do peito) é um gesto que evoca uma atitude mental de não-violência.  Outro exemplo é o Jnāna-mudrā ou Jhana Mudra, o gesto do conhecimento. Muitos mudrās são compostos como bandhas (contrações) e prānāyāmas (respirações) para potencializar a prática.



As estátuas de Shiva



Shiva aparece em magníficas estátuas com quatro braços cujos gestos equilibrados expressam o ritmo e a unidade da vida. A mão direita superior do Deus segura um tambor que simboliza o som primordial da criação; a mão esquerda superior sustenta uma língua de chama, o elemento da destruição. O equilíbrio das duas mãos representa a harmonia dinâmica do universo, acentuado ainda mais pela face calma e indiferente do Dançarino no centro, onde a polaridade é dissolvida e transcendida. A segunda mão direita ergue-se num gesto que significa “não tenha medo”, expressando manutenção, proteção e paz. Por sua vez, a mão esquerda remanescente aponta para o pé erguido, que simboliza a libertação da fascinação de Maya. O deus é representado dançando sobre o corpo de um demônio, símbolo da ignorância do homem, e que deve ser conquistado e aniquilado, para que seja alcançada a iluminação.


108 Karanas of Shiva's Tandava Dance

O simbolismo da dança de Shiva é representado pela atitude chamada de "Ananda Thandavam". Shiva tem quatro braços: uma mão direita segura o "damaru", símbolo da criação através do som primordial; em uma das mãos esquerdas, o fogo purificador, símbolo da transformação; a outra mão direita faz o gesto tranquilizador. Pelo outro lado esquerdo, o gesto protetor; seu pé esquerdo, levantado, evoca a libertação e salvação; o pé direito esmaga o demônio da ignorância e do mal.




Shiva Nataraja




Nataraja, “O rei da Dança”, é uma representação do Shiva como o dançarino cósmico, quem apresenta sua dança divina para destruir o que for necessário no universo e assim poder fazer a preparação para o Deus Brahma começar o processo de criação.

No centro de um arco de chamas de fogo, Shiva apresenta a dança da bem aventurança, dança durante a qual o universo foi criado. Ele dança sobre um anão que é um demônio (Apasmara), que além de representar a superação da escuridão, também simboliza a passagem do divino ao material. O rosto neutro de Shiva dá a impressão de equilíbrio, enquanto uma cobra se enrola no pescoço, representando Shakti e o caráter atemporal desta energia, também às vezes conhecida como Kundalini.




Esta estatua é um dos mais populares enfeites numa sala de yoga, sem dúvida é muito vistosa e harmoniosa à vista. Veja no infográfico mais outros simbolismos que ajudam a entender o significado da beleza que nesta estatua fica sempre implícita.

Tandasana  -  a postura da dança de Shiva – e seus benefícios

Equilibra o sistema nervoso, desenvolve o controle do corpo e da concentração mental,  faz com que as pernas fiquem flexíveis, melhora a coordenação muscular e postura, incluindo o equilíbrio físico e nervoso. Desenvolve a concentração e equilíbrio nos níveis emocional, mental e psíquico e contribuiu para a remoção do estresse e ansiedade. Fortalece os músculos do tornozelo, do pé e da perna.




A dança cósmica de Shiva - simbologia

“Oh, meu senhor, tua mão, que segura o tambor sagrado, colocou o céu, a Terra, outros mundos e incontáveis almas no lugar correto. Tua mão erguida protege tanto a ordem consciente da criação como a inconsciente. Todos estes mundos são transformados pela mão que leva o fogo. Tua mão esquerda dá abrigo às almas sofridas e cansadas. Teu pé erguido garante a eterna bem-aventurança a todos aqueles que se aproximam de ti”. (Ananda Coomaraswarny, filósofo e metafísico ceilonês, um historiador pioneiro e filósofo da arte indiana, The Dance of Shiva)




Numa visão dinâmica do universo, o movimento e os ritmos são propriedades essenciais da matéria, a qual se encontra envolvida numa dança cósmica.

Na Índia, o som é associado com o éter, o primeiro dos cinco elementos e manifestação penetrante da substância divina. Dele se desenvolveram os outros elementos, tais como o ar, a água, o fogo e a terra.




A metáfora da dança cósmica encontrou sua expressão mais bela e profunda no hinduísmo, na imagem de Shiva – o Rei dos Dançarinos, um dos mais antigos e populares deuses indianos.

Segundo o hinduísmo, todas as coisas são parte de um grande processo rítmico de criação e destruição, de morte e renascimento, e a dança de Shiva simboliza esse eterno ritmo de vida e morte que se desdobra em ciclos intermináveis. Na plenitude do tempo, Ele destrói todas as formas pelo fogo e lhes concede novo repouso. Isto é poesia e, contudo, também é ciência.




A dança celestial do Senhor Shiva é extremamente emocionante e encantadora,  com movimentos perfeitamente graciosos e ritmos intensos que demonstram vigor.

A dança cósmica do Senhor Shiva visa o bem-estar do mundo. Seu objetivo é a libertação da alma. Shiva não é o destruidor, mas sim o regenerador.




Você pode testemunhar a dança de Shiva nas ondas crescentes do oceano, na oscilação da mente, nos movimentos dos sentidos e nos Pranas, na rotação dos planetas e constelações.




Nataraja de Chidambaram é o dançarino especialista. Ele tem quatro mãos. Ele mostra Abhaya Mudra a Seus devotos com a mão esquerda levantada. O significado é: "Ó devotos! Não tenham medo. Vou protegê-los de tudo”. Uma mão esquerda segura o fogo. A outra mão direita aponta para baixo no Asura Muyalaka que está segurando uma cobra. Ele levantou o pé esquerdo de uma forma bonita.




A mão que mostra Abhaya Mudra dá proteção. Destruição procede do fogo. O pé levantado indica Maya ou ilusão. A mão que aponta para baixo mostra que os pés são o único refúgio das almas individuais.




Nataraja dança nos corações dos devotos e queima todo o  egoísmo, luxúria, ódio, orgulho e inveja.

A dança cósmica de Shiva – dança de energia e transformação


A física moderna revelou, pois, que cada partícula subatômica não apenas executa uma dança de energia, mas também é uma dança de energia. O mundo subatômico é um mundo de ritmomovimento e mudança contínua.




A dança de Shiva é a dança da matéria subatômica. Na mitologia hindu, trata-se de uma contínua dança de criação e evolução, destruição e renascimento, envolvendo a totalidade do cosmos e constituindo a base de todos os fenômenos naturais.




A mensagem não poderia ser mais clara: tudo aquilo que é criado, um dia morrerá, para poder renascer e seguir o fluxo evolutivo. No entanto, nada no universo morre realmente, só há mudança de plano e padrão vibracional. A energia não nasce e nem morre, só é transformada.

Nataraja – o Shiva dançarino

Na Índia, cada dia da semana é dia de algum deus. Segunda feira é dia de Shiva, o deus transformador da yoga. Shiva é retratado de diversas formas e uma delas é Nataraja. O Shiva dançarino.




A dança cósmica de Shiva dançarino (Nataraja) simboliza o eterno movimento do Universo que foi impulsionado pelo ritmo regular da dança e começou a manifestar-se em todas as formas. Deuses, demônios e outras criaturas sobrenaturais acercaram-se de Shiva e ficaram maravilhados. Às vezes ele cessa o som do seu tambor para procurar um ritmo novo e melhor. Nesse momento, o Universo desaparece e só renasce quando a música recomeça. O círculo de chamas em volta de Shiva é, ao mesmo tempo, energia em sua forma mais pura, o fogo de cremação e símbolo do mantra sagrado AUM, o som básico da criação. O anão aos pés de Shiva representa a ignorância, e o tambor em sua mão, a combinação dos aspectos masculino e feminino. O som do tambor indica que o som é a fonte da criação e que o deus é a fonte do som (Nada-Brahma). O fogo na palma da mão revela sua habilidade para destruir o Universo e a mão estendida, imitando um elefante, representa sua força, enquanto o pé levantado simboliza liberação.




Mas quem é Shiva, Shiva Tandava, o Senhor Shiva?

Shiva também escrito como Xiva, Siva ou Civa, o auspicioso, o propício, o amável, o benigno, o benevolente, o amistoso, o terno,  É um dos deuses da trimúrti, a trindade hinduísta, Deus (Deva) hindu. Chamado de "o Destruidor"' (ou "o Transformador"), participa da Trimúrti (a trindade hindu) juntamente com Brama (Brahma), "o Criador", e Vixnu (Vishnu), "o Preservador".




Shiva, que significa “auspicioso”, é também conhecido como o Deus supremo (Mahadeva), o pacífico (Shankara) e o benevolente, onde reside toda a alegria (Shambo ou Shambhu).  Assim, defende os desprotegidos e conduz os ignorantes à luz.




Shiva tem várias esposas, chamadas shaktis, que representam a força feminina, consideradas o aspecto feminino do deus. Quatro delas se destacam: Parvati, Umma, Durga e Kali. Parvati é a deusa do amor, jovem, bonita, deu à luz a Ganesha, o deus da sabedoria com cabeça de elefante. Umma representa a maternidade, Durga, a justiça e Kali, a morte.


Ganesha, Shiva e Parvati

Sobre sua origem




Ganesha é filho de Shiva e Parvati. Shiva é o Deus criador da yoga, vivia nas montanhas dos Himalayas e raramente visitava sua esposa Parvati. Shiva e Parvati abraçados são a representação do Tantra. Os Puranas dizem que a relação sexual durava milênios, mas Shiva não ejaculava, tinha completo domínio (Vama Tantra), assim Shiva não tinha filhos. Parvati gostava de se preparar para receber Shiva, mas todos os guardiões falhavam quando se tratava de Shiva, assim Parvati resolveu ter o seu próprio filho e guardião; retirou de si o material e deu vida à criança. Ganesha aprendeu a lutar bravamente e se tornou o guardião de seus aposentos. Um dia Shiva chegou e quis entrar, Ganesha bloqueou sua entrada. Shiva não aceitou de ser impedido de entrar e ordenou que seus guardas lutassem. Ganesha venceu todo o seu exército. Então Shiva lutou até decaptar Ganesha. Parvati chorou muito e reivindicou que Shiva devolvesse a vida à seu filho. Shiva disse que ele não podia ser seu filho, realmente ele era somente filho de Parvati - a matéria mortal. Assim Shiva ordenou que seu exército fosse para o norte e que trouxessem a primeira cabeça de um ser vivo que encontrassem. Encontraram um elefante. Shiva colocou a cabeça de elefante sobre o corpo do menino e deu vida a ele. Parvati exigiu que Ganesha fosse o primeiro a ser reverenciado em todos os rituais. Ganesha passou a ser filho também de Shiva e se tornou um Deus.

 

Yoga

 

Na tradição hindu, Shiva é o destruidor, que destrói para construir algo novo, motivo pelo qual muitos o chamam de "renovador" ou "transformador".




Na mitologia hindu, Shiva simboliza a destruição, a renovação, a transformação. É por meio dele que o mundo e todos nós evoluímos, deixando o passado para trás para dar lugar ao novo. Só poderia partir dele, portanto, a criação da yoga, afinal, esta prática conduz à transformação física, mental e emocional, e rumo à evolução espiritual.






As primeiras representações surgiram no período Neolítico (em torno de 4000 a.C.) na forma de Pashupati, o "Senhor dos Animais". A criação do yoga, prática que produz transformação física, mental e emocional, portanto intimamente ligada à transformação, é atribuída a ele.

Nataraja

 

Neste aspecto, Shiva aparece como o rei (raja) dos dançarinos (nata). Ele dança dentro de um círculo de fogo, símbolo da renovação e, através de sua dança, Nataraja cria, conserva e destrói o universo. Ela representa o eterno movimento do universo que foi impulsionado pelo ritmo do tambor e da dança. Apesar de seus movimentos serem dinâmicos, como mostram seus cabelos esvoaçantes, Shiva Nataraja permanece com seus olhos parados, olhando internamente, em atitude meditativa. Ele não se envolve com a dança do universo, pois sabe que ela não é permanente. Como um iogue, ele se fixa em sua própria natureza, seu ser interior, que é perene.




Em uma das mãos, ele segura o Damaru, o tambor em forma de ampulheta com o qual marca o ritmo cósmico e o fluir do tempo. Na outra, traz uma chama, símbolo da transformação e da destruição de tudo que é ilusório. As outras duas mãos encontram-se em gestos específicos. A direita, cuja palma está à mostra, representa um gesto de proteção e bênçãos (abhaya mudrá). A esquerda representa a tromba de um elefante, aquele que destrói os obstáculos.




Nataraja pisa com seu pé direito sobre as costas de um anão. Ele é o demônio da ignorância interior, a ignorância que nos impede de perceber nosso verdadeiro eu. O pedestal da estátua é uma flor de lótus, símbolo do mundo manifestado. A imagem toda nos diz: "Vá além do mundo das aparências, vença a ignorância interior e seja como o Senhor Shiva, o meditador, aquele que enxerga a verdade através do olho que tudo vê (terceiro olho, Ájña Chakra)."

Conheça a história e a filosofia de Shiva




Conta uma antiga tradição indiana que o Senhor Shiva sempre que decide vir à Terra toma a forma humana de um iogue errante. Shiva é a divindade que, mais do que qualquer outro deus indiano, serviu de modelo aos iogues. Segundo essa mesma tradição, Shiva realmente existiu, há milhares de anos, na forma humana de um sábio iogue. No entanto, as histórias a ele relacionadas apresentam um caráter um tanto quanto mitológico. Sua imagem encontra-se constantemente associada ao monte Kailash, no Himalaia - morada das neves -, sua principal residência e alvo de inspiração dos iogues, sadhus (ascetas virtuosos) e samnyasins (renunciantes da vida mundana). 

Shiva, o pai da yoga, é uma das personalidades mais citadas nos Puranas (Espécie de enciclopédia popular de caráter semirreligioso que aborda cosmologia, teologia e, especialmente, histórias dos deuses, reis e sábios da antiga Índia). Acredita-se que Shiva tenha vivido um período de sua vida nu, com apenas uma fina camada de cinza recobrindo seu corpo – como vivem, ainda hoje, muitos iogues reclusos na Índia – ou como se vestiam os antigos ascetas hindus que moravam nas distantes florestas e nas cavernas do Himalaia.





Muitas vezes, Shiva é representado trajando apenas uma pele de tigre ao redor da cintura e/ou uma espécie de manta – também do mesmo material – em torno do tronco, com um de seus ombros descoberto e com algumas serpentes najas ao redor do pescoço, da cintura e dos braços, e uma lua crescente em seu longo e indisciplinado cabelo. A respeito dessa representação, há uma antiga e interessante história que conta como ele adquiriu tal aparência.

Mitologia em torno de Shiva é vasta, mas ele existiu como ser humano há milhares de anos.

Certa vez, o rei dos demônios, incomodado com a sabedoria e os poderes de Shiva, enviou um dos seus súditos na forma de uma peçonhenta serpente naja para matá-lo. Antes que a serpente o mordesse, Shiva - o “Senhor de todas as Criaturas” -, agilmente, pegou-a com a mão, domou-a e a colocou como adorno ao redor de seu pescoço. Então, a serpente tornou-se sua fiel amiga e companheira. Furioso, o rei dos demônios enviou outro demônio mais feroz na forma de um terrível tigre. Ao lutar com o feroz animal, Shiva percebeu que ele não poderia ser adestrado e que precisaria matá-lo. Com a sua pele, confeccionou uma roupa para se vestir. 

Essa história mostra-nos que os momentos difíceis e de atribulações podem muito ajudar a crescer como pessoa, a compreender muitas situações e, consequentemente, tornar melhor e mais capaz; que não se deve desesperar e desanimar e, sim, procurar extrair das circunstâncias desfavoráveis algo de útil, um aprendizado ou proveito, assim como o fez Shiva. A partir desse posicionamento, é possível tornar-se mais autoconfiante, experiente, forte e sábio.




Shiva como Mahadeva é o grande deus do panteão hindu; como Shankara (o pacificador), um iogue meditante; e como Shambo ou Shambhu, o mestre benevolente. Shiva, muitas vezes, é também representado portando em sua mão um tridente – trishula – arma sagrada com a qual ele destrói o mal e a ignorância. A naja é a mais mortal das serpentes. Uma naja como adorno ao redor do pescoço e da cintura simboliza que Shiva dominou a morte, tornou-se imortal. Ela também representa a kundalini desperta, o constante estado de samadhi – de superconsciência – em que ele se encontra. O tambor (damaru) que ele segura na mão, quando assume a forma de Nataraja – o deus dançante –, simboliza o som do nascimento do universo (o mantra OM). É com ele que Shiva marca o ritmo do universo, as eras (yugas) e o compasso de sua dança. O touro branco (nandi) é a sua montaria e seu mais fiel companheiro. Esse animal quase sempre se encontra próximo de Shiva. Montar um touro branco simboliza dominar a violência, controlar a própria força e a energia sexual.




Os trechos abaixo transcritos falam a respeito da música, do poder do som e do Om enquanto vibração criadora que exterioriza toda a criação, enquanto poder cósmico vibratório,  e foram retirados do livro de Yogananda denominado “Autobiografia de um Iogue”:

“O Sama Veda contém os mais antigos escritos do mundo sobre ciência musical. Na Índia consideram-se música, pintura e teatro como artes divinas. Brahma, Vishnu e Shiva, a Trindade Eterna, foram os primeiros músicos. Shiva, em seu aspecto de Nataraja, o Bailarino Cósmico, é representado nas Escrituras como aquele que deu origem às infinitas variações de ritmo nos processos de criação, preservação e destruição universais, enquanto Brahma e Vishnu marcavam o compasso: Brahma ao tinir os címbalos e Vishnu ao fazer soar o mridanga ou tambor sagrado.”

“Os rishis da antiguidade descobriram essas leis de aliança sonora entre a natureza e o homem. Sendo a natureza uma objetivação de Om (Som Primordial ou Verbo Vibratório), o ser humano pode obter o controle sobre todas as manifestações naturais através do uso de certos mantras ou cantos.”

“A música hindu é uma arte subjetiva, espiritual e individualista cujo fim não é o brilho sinfônico mas a harmonia pessoal com a Superalma. Todos os cânticos famosos da Índia foram compostos por devotos do Divino. A palavra sânscrita para ‘músico’ é bhagavatar, ‘aquele que canta os louvores de Deus’. ”

“Os sankirtans, ou reuniões musicais, são uma forma efetiva de yoga ou disciplina espiritual, necessitando concentração intensa – absorção no âmago do pensamento e do som. Sendo o próprio homem uma expressão do Verbo Criador, o som exerce sobre ele efeito potente e imediato. A grande música religiosa do Oriente e do Ocidente alegra o homem porque causa um temporário despertar vibratório de seus centros ocultos na espinha dorsal. Nestes beatíficos momentos, reacende-se algo da lembrança de sua origem divina.”





Shiva e a lua

A Lua (chandra) continuadamente muda de fase, o que representa os ciclos da natureza e a renovação a qual todos os seres estão sujeitos, o ciclo do nascimento e da morte. Também representa as emoções humanas e suas alternâncias. Uma lua crescente na cabeça simboliza que Shiva também dominou as emoções e alcançou a equanimidade. A Lua reflete a luz recebida do Sol. No cabelo de Shiva, ela reflete a luz do Absoluto. O rio Gaṅgā (Ganges) que jorra do alto da cabeça de Shiva simboliza a purificação, meio pelo qual ele confere aos devotos a dádiva da libertação (moskha).




De acordo com a lenda dos Puranas, o sagrado rio Gaṅgā (Ganges) desceu do céu. Como talvez a terra não pudesse suportar o impacto da poderosa descida, o Senhor Shiva reteve as águas do Gaṅgā em suas tranças, de onde liberou o rio numa correnteza benigna.

Outro poderoso símbolo relacionado a Shiva é o linga (o falo). Alguns de seus seguidores (shaivas), especialmente os lingayatas, usam o shiva-linga como amuleto. No interior dos templos hindus dedicados a Shiva existem lingas de vários tamanhos, confeccionados de rocha, mármore ou metal, que são reverenciados com guirlandas de flores, incensos, frutas e leite pelos brâmanes (casta sacerdotal) e devotos. Para os iogues e hindus, a representação ereta do pênis não significa algo obsceno e/ou imoral, e sim o aspecto masculino do criador, a representação do princípio da fertilidade, do poder e da força de Shiva.


Thillai Nataraja Temple

Uma das representações mais importantes de Shiva é: (1) Natharaja – o “Rei (raja) dos Mestres (natha)”, também reverenciado como o “Senhor dos Dançarinos”, com quatro braços, ele dança envolto pelo elemento fogo, símbolo da transformação e renovação, e sobrepuja com um de seus pés o demônio anão da ignorância - imagem ao lado. Através de sua dança – tandava –, Shiva cria, conserva e dissolve o universo.

Shiva Natharaja - "O Senhor dos Dançarinos"

A natureza e todas suas manifestações são resultantes de sua eterna dança.  Pashupati – o “Senhor dos Animais e de todas as Criaturas”. E Ardhanarishvara – Shiva é representado, ao mesmo tempo, com o seu aspecto masculino (lado direito: Shiva, consciência ou Purusha) e feminino (lado esquerdo: Parvati, matéria ou Prákriti). Aí simboliza o princípio masculino e feminino do universo.




Shiva parece não se adequar a um padrão comportamental definido, foi um grande revolucionário. Às vezes, compenetrado, contemplativo, sério, severo, guerreiro, invencível. Outras vezes, sereno, benevolente, brincalhão, bom esposo e frágil. Shiva, algumas vezes, parece não dar importância à etiqueta social e às regras morais de sua época. 

No entanto, autêntico, verdadeiro, sábio e benevolente, Shiva é o epítome do verdadeiro iogue, da liberdade, da sabedoria, do poder, da espiritualidade e de uma consciência completamente desperta, desapegada e iluminada. Tornou-se o grande Mestre e Senhor dos Iogues – Yogiishvara – e um dos deuses mais fascinantes, adorado e reverenciado de toda a Índia.

O simbolismo em Shiva



Shiva é geralmente representado nas ilustrações tradicionais indianas com os seguintes elementos:

Trishula: é arma com que ele destrói a ignorância dos homens. As pontas desse tridente representam as três qualidades da matéria: tamas (a inércia), rajas (o movimento) e sattva (o equilíbrio).

Cobra naja: simboliza a imortalidade e a energia do fogo. As cobras enroladas em seu corpo demonstram que Shiva venceu a morte e é imortal. Na yoga, a cobra também representa a energia do fogo, chamada kundalini, que fica na base da coluna e é capaz de ativar os chakras e expandir nossa consciência.

Gaṅgā: no topo da cabeça de Shiva é comum representar-se um jorro de água que alude ao rio Ganges ou Gaṅgā. Segundo a lenda, o Ganges era um rio muito violento e por isso não poderia descer à Terra, porque a destruiria com a força do seu impacto. Então, Shiva para ajudar aos homens, permitiu que o rio caísse primeiro sobre sua cabeça, amortecendo a queda e depois corresse sobre a Terra.

Damuru: é um tambor indiano em forma de ampulheta que segundo o hinduísmo representa o som da criação do Universo que, por sua vez, nasce da sílaba OM. É com o som desse tambor que Shiva marca o ritmo do universo e o compasso de sua dança. Se ele deixar de tocar por um instante, todo o universo se desfaz e só reaparece quando a música recomeça.




Nandi: é o touro branco que acompanha Shiva, seu mais fiel servo. O touro está associado às forças da terra, simboliza a devoção e a masculinidade. Montar o touro branco, significa dominar a violência e controlar sua própria força. Nos templos dedicados a Shiva, Nandi está sempre deitado, vigiando o portão principal e à espera de seu mestre.

Lua crescente: este astro, com suas alternâncias de fases, representa os ciclos da natureza e a renovação contínua a que todos estamos sujeitos. A lua também simboliza nossas emoções. Quando Shiva usa a lua nos cabelos, demonstra que está além das emoções e das variações e mudanças.

OM NAMAH SHIVAYA




A PRONÚNCIA
OM NAMÁ CHIVÁIA

O SIGNIFICADO
Este é o Grande Mantra da Salvação e Significa:  “Eu invoco/ confio/ honro e me curvo à luz do Senhor Shiva”




"OM NAMAH SHIVAYA" -  É um mantra é composto fisicamente de sílabas soadas de forma a influenciar o sistema humano, vibra afetando a matéria física, emocional e mental. Em determinado sentido cada palavra é um mantra. A palavra é muito poderosa, todo momento estamos presenciando isto em nosso dia a dia ao utilizamos palavras para obtermos o que desejamos (e o que não desejamos).




Os poderosos mantras que chegaram aos tempos atuais, pelo caminho da tradição védica, ou foram divinamente revelados, ou foram ouvidos pelos rishis e iogues de tempos imemoriais, quando se encontravam em estados transcendentais de consciência.

Conforme os vedas, o mantra Om Namah Shivaya é o corpo do Senhor Nataraja, o Dançarino Cósmico. É o lar de Shiva.


OM NAMÁ SHIVÁYA. SHIVA OM NAMÁ.


Om Namah Shivaya!

Muita luz e proteção!




Que tenhamos uma vida feliz com saúde física e mental, juventude, entusiasmo, força, virilidade, ética, ousadia, coragem, sensibilidade às artes, conhecimento das ciências, sentidos aguçados e riquezas!




Que tenhamos uma vida benéfica com boas intenções, sem cobiças, procurando paz e tranquilidade, observando mais, preservando as virtudes, respeitando o outro, controlando a paixão, a raiva, a inveja, o orgulho e o prestígio, que nos entreguemos mais à caridade, meditação, que busquemos adquirir espiritualidade e inteligência para esta vida e para próxima vida!

Que possamos compreender que a cada momento existe uma nova possibilidade!




Namastê!